Australia: Hình ảnh trại nuôi bò Wetherby Station

Trại nuôi bò Wetherby Station trên núi Molly nằm cách Port Douglas khoảng 17 dặm. Úc Đại Lợi (Australia) nổi tiếng vì thịt bò ở đây rất ngon. Úc là một trong những nước sản xuất nhiều thịt bò nhất thế giới, sau Mỹ.

DSC_0295

DSC_0324

Khi thăm viếng Cairns, vợ chồng tôi đã tới núi Mt Molly để thăm viếng trại này. Trại đã được thiết lập từ thời tìm vàng xa xưa, nổi tiếng lắm. Đây là một điểm đến du lịch được du khách ưa chuộng khi thăm viếng vùng này, vừa du lịch sinh thái, vừa được nghe trình bày về kỹ thuật nuôi bò ở đây, vừa thưởng thức một buổi ăn tối với thịt bò đặc biệt của Úc, với chương trình văn nghệ nhạc đồng quê, tuyệt vời lắm.

DSC_0291

Trại nằm giữa hai vùng sinh thái (bioregion) Wet Tropics về phía đông và vùng Einasleigh Uplands về phía Tây. Trại có rừng mưa (rainforest) và đồng cỏ mênh mong để bò được tự do ăn. Trại nằm gần Vườn quốc gia Kuranda và một di sản thế giới khác của Úc. Theo một cuộc khảo sát năm 2008 ở đây có 74 loại chim, 12 loại bướm và 114 loại cây cỏ.

DSC_0311

Bò nuôi ở đây thuộc giống Droughtmaster. Đây là một giống bò đặc biệt của vùng bắc bang Queensland. Những năm 1900, một số chủ trại nuôi bò vùng này đã cross-breed (tạo giống lai) loại bò Brahman của Ấn Độ và loại bò Shorthorn của người Anh để tạo nên giống bò đặc biệt này. Giống này ngày nay rất phổ biến ở vùng bắc Queensland.

DSC_0320

Trại nuôi bò Wetherby Station rất nổi tiếng, được thiết lập từ năm 1878 bởi một người Anh mang tên Groves. Wetherby là tên của một thành phố nơi ông sanh ở vùng Yorkshire bên Anh. Sau khi ông qua đời, gia đình Groves thừa kế trại chăn nuôi này cho tới năm 1941. Trại chăn nuôi ở đây có 500 con bò. Hiện nay John và Katleen Colless là chủ nhân trại này.

DSC_0300

Trại này đã có từ thời “Cơn sốt vàng” (Gold rush). Trên đường từ cảng Douglas (Port Douglas) đến mỏ vàng ở vùng sông Hodgkinson nhiều người đi tìm vàng đã dừng chân lại ở đây để ăn trưa và nghĩ mệt. Lúc đó ở đây đã bắt đầu có du khách đến thăm viếng và nếm thử thịt bò. Ngày nay du khách đến đây rất đông. Trại này rộng 1618 hecta và nuôi 500 con bò. Trại có thể nhận đãi ăn thịt bò cho các phái đoàn du khách từ 10 đến 400 người.

Trại nuôi bò Wetherby Station. Hình Internet.

uc03

uc03d

Tại đây vợ chồng tôi được nghe thuyết trình về nghề nuôi bò, được ăn một bữa cơm tối đặc biệt ở đây, như thời xa xưa những người đi tìm vàng đã ghé qua đây ăn uống, và đặc biệt được nghe những bài hát của người chăn bò ở đây, cuộc đời đáng sống quá.

Chủ nhân Colless là một người nhiều kinh nghiệm trong ngành nuôi bò. Ông từng là chủ nhân nhiều đoàn bò tại vùng Sydney và Melbourne trước khi lập nghiệp ở đây.

Ăn cơm tối và thưởng thức nhạc đồng quê.

DSC_0326

DSC_0350

DSC_0342

DSC_0351

Mời đọc thêm: Du lịch Australia và New Zealand

Tài liệu du lịch tiếng Việt (01): Cairns Úc Đại Lợi
http://lthdan05.wordpress.com/2013/09/25/tai-lieu-du-lich-tieng-viet-01-cairns-uc-dai-loi/

Australia: Hình ảnh Cairns
http://lthdan05.wordpress.com/2013/11/15/australia-hinh-anh-cairns/

Australia: Hình ảnh Trại cá sấu và động vật hoang dã Hartley
http://lthdan05.wordpress.com/2013/11/15/australia-hinh-anh-trai-ca-sau-va-dong-vat-hoang-da-hartley/

Australia: Trại cá sấu và động vật hoang dã Hartley
http://lthdan05.wordpress.com/2013/10/05/australia-trai-ca-sau-va-dong-vat-hoang-da-hartley/

Australia: Hình ảnh đường Esplanade ở Cairns
http://lthdan05.wordpress.com/2013/11/15/australia-hinh-anh-duong-esplanade-o-cairns/

Australia: Cảng Douglas (Port Douglas)
http://lthdan05.wordpress.com/2013/10/05/australia-cang-douglas-port-douglas/

Australia: Hình ảnh Cảng Douglas (Port Douglas) ở Cairns
http://lthdan05.wordpress.com/2013/11/16/australia-hinh-anh-cang-douglas-port-douglas-o-cairns/

Australia: Rạn San Hô Great Barrier
http://lthdan05.wordpress.com/2013/10/06/australia-ran-san-ho-great-barrier/

Australia: Trại nuôi bò Wetherby Station
http://lthdan05.wordpress.com/2013/10/07/australia-trai-nuoi-bo-o-wetherby-station/

Australia: Green Island (Đảo Green) ở Queensland
http://lthdan05.wordpress.com/2013/10/07/australia-green-island-dao-green-o-queensland/

Tài liệu du lịch tiếng Việt (02): Sydney Úc Đại Lợi
http://lthdan05.wordpress.com/2013/09/26/tai-lieu-du-lich-tieng-viet-02-sydney-uc-dai-loi/

Australia: Nhà Hát Opera Sydney
http://lthdan05.wordpress.com/2013/10/08/australia-nha-hat-opera-sydney/

Australia: Ghế đá của bà Macquarie
http://lthdan05.wordpress.com/2013/10/09/australia-ghe-da-cua-ba-macquarie/

Australia: Bãi biển Bondi ở Sydney
http://lthdan05.wordpress.com/2013/10/09/australia-bai-bien-bondi-o-sydney/

Australia: “Sea Life Aquarium” ở Sydney
http://lthdan05.wordpress.com/2013/10/10/australia-sea-life-aquarium-o-sydney/

Australia: Khu “The Rocks” ở Sydney
http://lthdan05.wordpress.com/2013/10/11/australia-khu-the-rocks-o-sydney/

Tài liệu du lịch tiếng Việt (03): Queenstown (Tân Tây Lan)
http://lthdan05.wordpress.com/2013/09/27/tai-lieu-du-lich-tieng-viet-03-queenstown-tan-tay-lan/

New Zealand: Đi cruise trên hồ Wakatipu
http://lthdan05.wordpress.com/2013/10/11/new-zealand-di-cruise-tren-ho-wakatipu/

New Zealand: Thành phố Queenstown
http://lthdan05.wordpress.com/2013/10/12/new-zealand-thanh-pho-queenstown/

New Zealand: Trại nuôi trừu ở Walter Peak (Queenstown)
http://lthdan05.wordpress.com/2013/10/12/new-zealand-trai-nuoi-truu-o-walter-peak-queenstown/

New Zealand: Milford Sound (Queenstown)
http://lthdan05.wordpress.com/2013/10/15/new-zealand-milford-sound-queenstown/

New Zealand: Thành phố Arrowtown (Queenstown)
http://lthdan05.wordpress.com/2013/10/16/new-zealand-thanh-pho-arrowtown-queenstown/

New Zealand: Nếm và thử rượu nho ở Queenstown
http://lthdan05.wordpress.com/2013/10/17/new-zealand-nem-va-thu-ruou-nho-o-queenstown/

Tài liệu du lịch tiếng Việt (04): Thành phố Rotorua (Tân Tây Lan)
http://lthdan05.wordpress.com/2013/09/28/tai-lieu-du-lich-tieng-viet-04-thanh-pho-rotorua-tan-tay-lan/

New Zealand: Vùng địa nhiệt Whakarewarewa
http://lthdan05.wordpress.com/2013/10/18/new-zealand-vung-dia-nhiet-whakarewarewa/

New Zealand: Thăm làng người Maori ở Rotorua
http://lthdan05.wordpress.com/2013/10/19/new-zealand-tham-lang-nguoi-maori-o-rotorua/

Tài liệu du lịch tiếng Việt (05): Thành phố Auckland (Tân Tây Lan)
http://lthdan05.wordpress.com/2013/09/28/tai-lieu-du-lich-tieng-viet-05-thanh-pho-auckland-tan-tay-lan/

New Zealand: Hải Cảng Auckland
http://lthdan05.wordpress.com/2013/10/21/new-zealand-hai-cang-auckland/

New Zealand: Cầu Hải Cảng Auckland (Auckland Harbour Bridge)
http://lthdan05.wordpress.com/2013/10/21/new-zealand-cau-hai-cang-auckland-auckland-harbour-bridge/

New Zealand: Tháp Sky Tower (Auckland)
http://lthdan05.wordpress.com/2013/10/22/new-zealand-thap-sky-tower-auckland/

Mời đọc thêm: Du lịch Peru, Chile, Argentina và Brazil

Tài liệu du lịch tiếng Việt (06): Thành phố Lima (Peru)
http://lthdan05.wordpress.com/2013/09/30/tai-lieu-du-lich-tieng-viet-06-thanh-pho-lima-peru/

Tài liệu du lịch tiếng Việt (07): Thành phố Cuzco (Peru)
http://lthdan05.wordpress.com/2013/10/01/tai-lieu-du-lich-tieng-viet-07-thanh-pho-cuzco-peru/

Tài liệu du lịch tiếng Việt (08): Pháo đài Sacsayhuamán (Cuzco Peru)
http://lthdan05.wordpress.com/2013/10/02/tai-lieu-du-lich-tieng-viet-08-phao-dai-sacsayhuaman-cuzco-peru/

Làng Ollantaytambo (Cuzco Peru)
http://lthdan05.wordpress.com/2013/10/04/lang-ollantaytambo-cuzco-peru/

Tài liệu du lịch tiếng Việt (09): Thành Phố Santiago (Chile)
http://lthdan05.wordpress.com/2013/10/21/tai-lieu-du-lich-tieng-viet-09-thanh-pho-santiago-chile/

Tài liệu du lịch tiếng Việt (10): Thành Phố Valparaiso (Chile)
http://lthdan05.wordpress.com/2013/10/22/tai-lieu-du-lich-tieng-viet-10-thanh-pho-valparaiso-chile/

Chile: Thành Phố Puerto Montt
http://lthdan05.wordpress.com/2013/10/23/chile-thanh-pho-puerto-montt/

Chile: Thành Phố Puerto Varas
http://lthdan05.wordpress.com/2013/10/23/chile-thanh-pho-puerto-varas/

Chile: Người Mapuche
http://lthdan05.wordpress.com/2013/10/24/chile-nguoi-mapuche/

Chile: Thác nước Petrohué
http://lthdan05.wordpress.com/2013/10/24/chile-thac-nuoc-petrohue/

Chile: Chợ cá Angelmo
http://lthdan05.wordpress.com/2013/10/24/chile-cho-ca-angelmo/

Chile và Argentina: Vượt dãy Andes từ Chile đến Argentina
http://lthdan05.wordpress.com/2013/10/24/vuot-day-andes-tu-chile-den-argentina/

Argentina: Thành phố Bariloche
http://lthdan05.wordpress.com/2013/10/25/argentina-thanh-pho-bariloche/

Thành Phố Buenos Aires (Argentina)
http://lthdan05.wordpress.com/2013/10/26/thanh-pho-buenos-aires-argentina/

Thác nước Iguassu
http://lthdan05.wordpress.com/2013/10/26/thac-nuoc-iguassu/

Brazil: Thành phố Rio de Janeiro
http://lthdan05.wordpress.com/2013/10/26/brazil-thanh-pho-rio-de-janeiro/

About Le Thanh Hoang Dan

Born in Saigon.. Came to New York in 1975. Married with four children and eight grandchildren. Used to work on Wall Street, as a Data Administrator and Database designer for various banks , brokerage firms, and finally the Depository Trust and Clearing Corporation. Retired since 2002. Accomplishments in Viet Nam: (1) Teaching at Vỏ Trường Toản HS, Tây Ninh HS, Sađéc HS, Quốc Gia Sư Phạm Sàigòn, Đaị Học Sư Phạm Sàigòn, Đaị Học Sư Phạm Cần Thơ, Cao Đài (Tây Ninh), Hòa Hảo (Long Xuyên)... (2) Writer and Publisher ( "Trẻ" publishing house). Published many books on Education and Politics such as Các Vấn đề giáo dục, Triết Lý giáo dục, Những danh tác chánh trị, Lịch sử chiến tranh lạnh... (3) MC for a national TV show "Quê hương mến yêu" (Beloved country).. Academic accomplishments in the U.S.: MBA (in Information systems), MS in Information Systems, 2 Advanced certificates (1) Corporate Finance (2) Business Economics. All these degrees were from Pace University in New York. Hobby in retirement: Family, Friends, Ballroom dancing and Travel... Ra đi năm 1975. Cuộc đời nhiều sóng gió. Bây giờ tuổi đã già, 70 rồi. Chỉ muốn vui hưởng tuổi già với gia đình, bạn hữu, du lịch và khiêu vũ..
This entry was posted in Australia, Úc Đại Lợi and tagged , , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s