Moodbidri Ấn Độ: Hình ảnh nông trại của Tiến sĩ Soans

Xin chia sẻ với các bạn một vài hình ảnh nông trại của Tiến sĩ Soans ở Moodbidri. Đây là một thành phố nhỏ 27,000 dân cách thành phố Mangalore khoảng 37 cây số.

DSC_0154

DSC_0157

Nông trại của Tiến Sĩ Soans nổi tiếng thế giới. Nông trại không lớn lắm, chỉ 100 mẫu Anh, nhưng trồng đủ thứ, và áp dụng nhiều phương pháp trồng trọt canh nông tối tân.

DSC_0104

DSC_0026-001

DSC_0165

Ông đậu PhD ở Mỹ về. Du lịch sinh thái ở đây gợi tôi nhớ nhiều những ngày du lịch sinh thái thăm viếng miền Tây, đặc biệt ở Vĩnh Long và Cần Thơ. Cây cối ở đây giống ở miền Nam quá.

DSC_0012-001

DSC_0005-001

DSC_0166

Khi tàu cruise cặp bến cảng Mangalore, vợ chồng tôi đã lấy tour du lịch thăm viếng thành phố nhỏ Moodbidri nầy. Tour du lịch này có tên “Đền Thờ và Gia Vị của Moodabidri” (Temples and Spices in Moodabidri).

Vợ chồng tôi được viếng nhà thờ ngàn cột (1000 pillars temple) của đạo Kỳ Na Giáo, và thăm viếng nông trại trồng nhiều cây trái cũng như gia vị như tiêu, quế, vanilla, nutmeg (hạt nhục đậu khấu), v.v.. Ngoài gia vị ở đây còn trồng nhiều cây cối giống ở miền Nam Việt Nam như dừa, cao, trầu, mít, xoài, ổi, tre, măng cụt, Sabôchê, khóm, thơm, đủ thứ, vui quá.

DSC_0063

DSC_0076

DSC_0119

DSC_0021-001

Vừa vô tới trại, trời nóng nực như ở Sàigòn, khát nước, ở đây tặng nước khóm ép, uống ngon không thể tưởng tượng. Khóm ép ra nước nguyên chất, không để đường, không thêm nước, uống ngon quá. Bây giờ nhớ lại còn thèm.

DSC_0024-001

DSC_0137

DSC_0164

Ấn Độ là đất nước của gia vị nổi tiếng từ thời xa xưa. Các cường quốc thế giới đều tìm đường tới đây để mua gia vị. Mấy trăm năm trước Vasco da Gama một người Bồ Đào Nha đã đến Ấn Độ bằng đường biển, mở đầu cho thời kỳ Ấn Độ bị Tây Phuơng đô hộ. Sau Bồ Đào Nha tới Hòa Lan và Anh. Nhờ Gandhi tranh đấu, nước này mới được độc lập sau này.

DSC_0170

DSC_0171

About Le Thanh Hoang Dan

Born in Saigon.. Came to New York in 1975. Married with four children and eight grandchildren. Used to work on Wall Street, as a Data Administrator and Database designer for various banks , brokerage firms, and finally the Depository Trust and Clearing Corporation. Retired since 2002. Accomplishments in Viet Nam: (1) Teaching at Vỏ Trường Toản HS, Tây Ninh HS, Sađéc HS, Quốc Gia Sư Phạm Sàigòn, Đaị Học Sư Phạm Sàigòn, Đaị Học Sư Phạm Cần Thơ, Cao Đài (Tây Ninh), Hòa Hảo (Long Xuyên)... (2) Writer and Publisher ( "Trẻ" publishing house). Published many books on Education and Politics such as Các Vấn đề giáo dục, Triết Lý giáo dục, Những danh tác chánh trị, Lịch sử chiến tranh lạnh... (3) MC for a national TV show "Quê hương mến yêu" (Beloved country).. Academic accomplishments in the U.S.: MBA (in Information systems), MS in Information Systems, 2 Advanced certificates (1) Corporate Finance (2) Business Economics. All these degrees were from Pace University in New York. Hobby in retirement: Family, Friends, Ballroom dancing and Travel... Ra đi năm 1975. Cuộc đời nhiều sóng gió. Bây giờ tuổi đã già, 70 rồi. Chỉ muốn vui hưởng tuổi già với gia đình, bạn hữu, du lịch và khiêu vũ..
This entry was posted in Ấn Độ and tagged , , , , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s